Тарталетки з начыннем смачныя ўпрыгажэнні для вашага стала

Тарталетки з рознымі начынкамі вельмі папулярныя закускі падаюць на фуршэтах, і нават многія людзі любяць рыхтаваць іх на святы. Прыцягвае ўсе разнастайнасць і прастата падрыхтоўкі. Для гаспадыні пірагі і сыр – проста палачку, калі раптам прыйшлі госці, а пачастункі для іх.

Сёння кошыка для начыння вы можаце зрабіць самі або купіць у крамах, і ёсць розныя варыянты, напрыклад, вафлі і печыва.

Змест артыкула

Як зрабіць тарталетки?

Тарталетки з начыннем смачныя ўпрыгажэнні для вашага стала

Прыгатаваць іх зусім розных формаў і з рознага тэсту, але класічным усе-такі з'яўляецца варыянт пяску.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Мука – 1 арт.;
  • Сметанковае масла – 100 г;
  • Жаўток – 1 шт.;
  • Вада – 1,5 арт. лыжка;
  • Соль.

Працэс падрыхтоўкі

Злучыце соль з мукой, асобна жаўток расцерці з цукрам. Вам таксама трэба пасекчы на невялікія кавалачкі алею. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і замесіце цеста, дадаючы ваду порцыямі. Сумесь павінна быць досыць густы. Зрабіць яе 30 хвілін у халадзільнік.

Па заканчэнні часу раскачаць цеста ў пласт, таўшчыня якога павінна быць прыкладна 3 мм. Формачкі паставіць побач, пакласці зверху цеста, разраўнаваць яго і зверху качалкай, каб зрабіць ахайны канец. Выдаліць лішкі тэсту.

Формачкі варта пакласці на 30 хвілін у халадзільнік. Перад выпечкай рэкамендуецца праткнуць цеста ў некалькіх месцах, што ён не падняўся і застаўся. У кожную форму пакласці пергаментную паперу і фасолю і гарох, што таксама не дазволіць тэсту падняцца.

Для румяности можна вышмараваць цеста яйкам. Трэба рыхтаваць у духоўцы, разагрэтай да 220 градусаў на працягу 15 хвілін. прадукты можна захоўваць у халадзільніку, але не больш за 3 дзён.

Як зрабіць тарталетки з грыбамі і сырам?

Грыбы-гэта універсальны інгрэдыент, які ў прынцыпе можна падлучыць практычна з усімі гароднінай, мясам і іншымі прадуктамі.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Форма для запаўнення – 10 шт.;
  • Грыбы – 500 г;
  • Сыр – 100 г;
  • Памідоры – 5 Шт.;
  • Лук рэпчаты – 1 шт.;
  • Маянэз, раслінны алей, соль.

Працэс падрыхтоўкі

Начынне для тарталеток рыхтуецца вельмі лёгка. На сярэдняй тарцы, нарэзаць сыр. Лук і грыбы дробна нарэзаць, памідоры і дзелім папалам. У алеі абсмажце лук і грыбы. Дадаць сыр, маянэз і трохі солі. Пакласці начынне і ў цеста і ў цэнтр рэбры, пакласці палову памідор. Ўпрыгожыць зелянінай.

Як зрабіць тарталетки з сырам?

Арыгінальная закуска, улічваючы выкарыстанне салёны сыр будзе мець пікантны густ.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Форма для запаўнення – 10 шт.;
  • Шампіньены – 350 г;
  • Цверды сыр – 30 г;
  • Сыр – 200 г;
  • Яйкі – 3 Шт.;
  • Раслінны алей.

Працэс падрыхтоўкі

Дробна нарэзаць грыбы і абсмажыць іх да залацістага колеру. Злучыць яйкі з сырам выкласці грыбы і змяшаць да тых часоў, пакуль яйкі не зварыліся. Гатовую масу разліце ў формачкі, пасыпаць сырам і ўпрыгожыць зелянінай.

Як зрабіць тарталетки з сырам і часныком?

На закуску можна есці не толькі дарослыя, але і дзеці, і засталася з моцным густам часныку, можна выкарыстоўваць рэцэпт з ананаса. Тарталетка па гэтаму рэцэпце Ў канцы запякання, страва было больш падобна на жульен.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Кошыка – 15 шт.;
  • Сыр – 250 г;
  • Часнык – 2 галоўкі;
  • Ананас – 1/3 банкі;
  • Маянэз.

Працэс падрыхтоўкі

Здрабніце сыр пры дапамозе буйной таркі, а часнык прапусціць праз давилку. Ананасы нарэзаць дробнымі кубікамі. Злучыць сыр, часнык і маянэз алею. Купіў ці зрабіў злепкі дадаць нарэзаныя ананасы. Іх трэба пакласці на дно ў такой колькасці, што яны запаўняюць на 2/3 яе аб'ёму. Выкласці тварогавую масу горкай.

Бляху вышмараваць раслінным алеем і змясціць у тарталетка так, каб яны не датыкаліся сябар з сябрам. Пакласці яго на 15 хвілін. у разагрэтую духоўку да 200 градусаў. Зніміце страва вам трэба, калі на паверхні з'явіцца залаціста-карычневага колеру. Густы лепш за ўсё, калі падаецца астуджаным з зелянінай.

Як зрабіць тарталетки з тварагом?

З-за кансістэнцыі тварагу закуска атрымліваецца вельмі лёгкі і пушысты. Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць іншыя інгрэдыенты. Мы прапануем адзін з варыянтаў.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Кошыкі невялікага памеру – 30 шт.;
  • Яйкі – 2 Шт.;
  • Крабавыя палачкі – 200 г;
  • Сметанковы сыр – 180 г;
  • Маянэз – 2 сталовыя лыжкі. лыжка;
  • Часнык – 2 зубчыка;
  • Соль, сухія спецыі, зеляніна.

Працэс падрыхтоўкі

Яйкі трэба адварыць разам з крабавыя палачкі і часнык нацерці на дробнай тарцы. Усе злучыць з тварагом і маянэзам. У канцы дадаць спецыі і соль. Усе змяшаць, каб кансістэнцыя стала аднастайнай. Гатовую масу раскладзеце па формачках з цеста і ўпрыгожце сечанай зелянінай.

Як зрабіць тарталетки з вяндлінай і сырам?

Тарталетки з начыннем смачныя ўпрыгажэнні для вашага стала

Вяндліну пры жаданні можна замяніць звычайнай каўбасой або адварным мясам.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Формаў напаўняльнікаў 20 шт.;
  • Вяндліна – 200 г;
  • Шампіньены – 5 Шт;
  • Сыр – 200 г;
  • Маянэз – 2 сталовыя лыжкі. лыжка;
  • Часнык – 1 зубчык;
  • Яйка – 1 шт.;
  • Лук рэпчаты – 50 г;
  • Раслінны алей, молаты перац, зеляніна.

Працэс падрыхтоўкі

Нарэзаць лук, або грыбы нацерці на сярэдняй тарцы. Усе абсмажыць у раслінным алеі. Асобна нацерці сыр і варанае яйка. Вяндліну нарэзаць невялікімі кубікамі. Злучыць усе падрыхтаваныя інгрэдыенты, дадаць здробнены часнык, перац і запраўце маянэзам. Аздабленне фаршам напоўніць формачкі і упрыгожваем зелянінай.

Падрыхтоўка тарталеток з курыцай і сырам

Сытная закуска ідэальна падыходзіць для прыёмаў і сямейных урачыстасцяў.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Тарталетка – 40 штук;
  • Курынае філе – 1 шт.;
  • Грыбы – 400 г;
  • Сыр – 300 г;
  • Лук рэпчаты – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.
  • Маянэз.

Працэс падрыхтоўкі

Па-першае, давайце разбярэмся з курыцай. Ён павінен быць адварваюць і наразаюць дробнымі кубікамі. Нарэзаць лук і нацерці моркву на сярэдняй тарцы. Абсмажыць гародніна ў раслінным алеі. Асобна абсмажыць дробна нарэзаныя грыбы, затым дадаць курыцу і пакінуць яшчэ на 5 хвілін.

Калі ўсе астыне, змяшайце падрыхтаваныя інгрэдыенты і дадаць маянэз. Сыр нацерці на сярэдняй тарцы. Пакласці ў цеста начынне, зверху сырам і паставіць іх у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў ў працягу максімум 10 хвілін. Падаваць у гарачым выглядзе.

Падрыхтоўка тарталеток з семгай і сырам

З дапамогай чырвонай рыбай закуска становіцца больш прэзентабельным. Вы можаце служыць яго для любога выпадку.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

  • Кошыка – 17 шт.;
  • Слабасалёнай сёмга – 150 г;
  • Яйкі – 3 Шт.;
  • Плаўлены сыр – 2 шт.;
  • Маянэз, кроп, соль.

Працэс падрыхтоўкі

Сыр на дробнай тарцы і пасекчы кроп. Рыбу нарэзаць тонкімі палоскамі. Яйкі адварыць, разам з сырам і маянэзам з дапамогай блэндэра, злучаем ў аднастайную масу. Калі няма, тады выкарыстоўвайце звычайную відэлец. Тварог злучыць з кропам і старанна перамяшаць.

Выкарыстоўваючы лыжку, але лепш за ўсё рыхтаваць сумку, каб зрабіць яго прыгожым, запоўніце формачкі начыннем сыр. Засталося ўпрыгожыць ўсе ласось. З кавалачкаў зрабіць рулет, устаўце яго ў тварогавую масу і акуратна разраўнуйце, сфармаваўшы ружанькі.

Кулінарыя тарталетка з сырам і ікрой

Самы дарагі варыянт і многія ў асноўным робяць гэта на нейкія святы, ну або шведскі стол.

Якія выкарыстоўваюцца інгрэдыенты:

Тарталетки з начыннем смачныя ўпрыгажэнні для вашага стала
  • Форма для запаўнення – 11 шт.;
  • Чырвоная ікра – 120 грам;
  • Сметанковы сыр – 150 г;
  • Яйка – 4 Шт.;
  • Маянэз, кроп.

Працэс падрыхтоўкі

Адварыць яйкі і аддзяліць бялкі ад жаўткоў. Укропы будуць рэзаць асобна. Фрззераваныя падключыць на Terthe вавёркі адпачынак, сыр і трохі маянэзу. Гатовую масу пакласці ў тарталетка. Зверху ўпрыгожыць ікрой і кропам.

Як бачыце, каб прыгатаваць тарталетка вельмі лёгка, і гэта займае ў сярэднім 15 хвілін разгледзелі рэцэпты каб зрабіць і эксперыментаваць з новымі і арыгінальнымі пачастункамі.