Соевы соус ў дыеце: можна або нельга?

Сёння ўсё больш і больш людзей праяўляюць цікавасць да ўсходняй кухні. Адсюль прыйшла папулярнасць соевага соўсу, які стаў усё часцей з'яўляцца на нашым стале, дзякуючы свайму незвычайнаму смаку і нізкай каларыйнасці. Прадстаўляючы сабой канцэнтраваны прадукт з многімі карыснымі ўласцівасцямі, соевы соус шырока выкарыстоўваецца для страты вагі: гэта дапаможа разнастаіць абмежаваную харчаванне, ўзмацняе і падкрэслівае густ ежы.

Можна выкарыстоўваць соевы соус для пахудання

Большасць дыетолагаў адкажа на гэтае пытанне сцвярджальна. Соевы соус змяшчае ўсяго 50 калорый на 100 грам.Высокае ўтрыманне мікраэлементаў і мінералаў, вітамінаў і незаменных (якія не ўтрымліваюцца ў арганізме) амінакіслот, што робіць гэты прадукт карысным у харчаванні, каб схуднець, і для тых, хто адмовіўся ад прадуктаў жывёльнага паходжання, вегетарыянцы.

Соевы соус можна дадаваць у салаты, кашы з круп (пераважна рысу: белы і карычневы), супы. Соус выдатна падкрэслівае густ і водар за ўсё стравы з нішчымнага мяса і рыбы.

Аднак, з-за вельмі высокага ўтрымання солі ў прадукце (каля 4 г на 100 мл падліўкі), ёсць абмежаванні на сутачнае спажыванне. Па думку большасці дыетолагаў, лепшае правіла для падтрымання здароўя і забеспячэння поўнага цела солі ў дзень рэкамендуецца піць не больш 1 сталовай лыжкі.Не забывайце, што лішак солі ўтрымлівае вадкасць у арганізме, які прыгнятае працэс расшчаплення тлушчаў і прыводзіць да азызласці.

@place_image

Дадатковым перавагай

  • антыаксіданты, у вялікай колькасці якія змяшчаюцца ў соевым соўсе, запаволіць працэс старэння, а таксама паскорыць метабалізм, што асабліва важна пры пахуданні;
  • прадукт валодае заспакаяльным дзеяннем, здымае галаўны боль;
  • вялікая колькасць лёгказасваяльнага расліннага бялку, паляпшае працэс стрававання;
  • прадукт дабратворна ўплывае на сардэчную сістэму, у выніку рэкамендуецца выкарыстоўваць для людзей, якія мелі сардэчны прыступ.

Полезно ли заменить соевым соусом обычную соль?