Блінцы з яблыкамі: простыя рэцэпты на кожны дзень

Адно з самых папулярных страў ва ўсім свеце блінцы з яблыкамі з малаком або ёгуртам. Рэцэпты розныя: амерыканцы падаюць пірожныя з сіропам, ангельцы – джэмы, а нарвежцы – з черничным або ажынавы варэннем.

Многія пякуць бліны з яблыкаў з-за хуткасці і выгоды падрыхтоўкі ежы, асабліва калі часу на гатаванне не хапае. Акрамя таго, аладкі, прыгатаваныя ў кіслае малако або кефір, адрозніваюцца неверагодна мяккая і пышная тэкстура, а яблыкі надаюць пірожныя тонкім фруктовым густам. Пышны раніцай аладкі з яблыкамі, дрожджы і малако – паўнавартасны сняданак, які дае зарад бадзёрасці і энергіі на ўвесь дзень.

Змест артыкула

Блінцы рэцэпт кефір

Блінцы з яблыкамі: простыя рэцэпты на кожны дзень

Неверагодна далікатныя аладкі з яблыкамі, рэцэпт якога не выкліча цяжкасцяў нават для пачаткоўкі гаспадыні. У дадатак да выдатны густ і цудоўны водар, яны таксама нясуць значную карысць для арганізма.

Бліны на кефіры або кіслай малацэ дапаможа палепшыць страваванне з-за ўтрымання ў малочных прадуктах карысных бактэрый.

Сметанковае алей змяшчае вітамін А, які умацоўвае імунітэт у яйкі – натуральныя амінакіслоты. Аладкі на кефіры з яблыкамі або кіслае малако-гэта пажыўнае страва, якое парадуе і дзяцей, і дарослых.

Гэта запатрабуе наступнага:

  • 2 сталовыя лыжкі цукру;
  • Чвэрць шклянкі сметанковага масла (растопленае), халодны вага прадукту – 50 г;
  • Выпечкі разрыхляльнік (2 ч. л.);
  • Адно яйка;
  • 1,5 шклянкі пшанічнай мукі;
  • Цёрты чырвоных яблыкаў (прыкладна 250 г);
  • 250 мл кефіру з нізкім утрыманнем тлушчу.

Каб прыгатаваць далікатныя аладкі з яблыкамі кіслае малако можна з тымі ж кампанентамі, замяніўшы, адпаведна, кефір, малако.

Паслядоўнасць дзеянняў:

  1. Змяшаць егурт з яйкам.
  2. Дадаць падрыхтаванае сметанковае масла, старанна перамяшаць.
  3. У асобнай ёмістасці злучыць цукар, разрыхляльнік і муку.
  4. Змяшаць атрыманую сухую сумесь з пахта.
  5. Дадаць цёртыя яблыкі.
  6. Лыжкай аладкі з яблыкамі на разагрэтую і змазаную патэльню. Абсмажыць да залацістага колеру, агонь трэба трохі наладзіць.

Гэты рэцэпт мяркуе падрыхтоўкі духмянага і раставаў у роце блінцы з яблыкамі. Вы можаце дадаць свежыя сліўкі, бавоўна медам або ягадным джэмам. Бліны на кіслай малацэ з яблыкамі вы можаце зрабіць з даданнем карыцы або ванільнага цукру для больш насычанага густу. Варта звярнуць увагу, што кіслага малака выпечкі крыху менш пышныя, чым ёгурт.

Арыгінальны рэцэпт з даданнем лустачак яблыка

Аладкі на кефіры з яблыкамі, рэцэпт якога парадуе любую гаспадыню з мінімальнымі выдаткамі часу, атрымліваецца пышнай і далікатнай, з лёгкім прысмакам Яблыка.

Для падрыхтоўкі гэтага стравы на 4 порцыі, выкарыстоўваючы наступныя кампаненты:

Блінцы з яблыкамі: простыя рэцэпты на кожны дзень
  • Адно спелае яблык;
  • Муку (да гушчыні тэсту);
  • Адно яйка;
  • 0,5 ч. л. соды, пагашанай воцатам;
  • Шклянку кефіру;
  • Раслінны алей;
  • Траціна чайнай лыжкі солі;
  • 4 сталовыя лыжкі цукру.

Агульны час падрыхтоўкі-50 хвілін з улікам таго, што цеста на кефіры (можна выкарыстоўваць скіслае малако) павінна настаяцца каля 15 хвілін.

Падрыхтоўка ўключае наступныя этапы:

  1. Цукар і соль, узбіць.
  2. У сумесь уліць у кефір (лепш браць пакаёвай тэмпературы).
  3. Просеять туды муку, атрыманае цеста павінна нагадваць густую смятану.
  4. Усыпаць соду і старанна ўсё змяшаць.
  5. Пакінуць адпачываць цеста, тонка нарэжце яблыкі.
  6. Пакласці цеста на гарачую патэльню з алеем, зверху дадаць кавалачкі яблыка. Смажыць да прыемнага залацістага колеру, перавярніце на другі бок.

Гатовы вынік – прыгожыя і духмяныя маффины, якія вы можаце прынесці да стала, каб узяць на працу і паставіць дзяцей у школе. На кіслай малацэ зрабіць тоўстыя аладкі.

Рэцэпт дражджавыя бліны з садавінай, малако

Пышныя аладкі з яблыкамі – ідэальна падыходзіць для ранішняга сняданку, або чаявання ў коле сям'і пасля цяжкага дня. У якасці запраўкі можна выкарыстоўваць згушчанае малако, джэм або густой смятаны.

Дражджавыя булачкі атрымліваюцца неверагодна паветранымі, але ў той час падрыхтоўкі па параўнанні з хлеб з звычайнага тэсту. Гэты рэцэпт патрабуе дадання малака (250 мл).

Акрамя таго, вам трэба:

  • Адно яйка;
  • Соль (дробка);
  • Мука – 300 г;
  • 5 сталовых лыжак цукровага пяску Для тэсту і 1 арт. л. Для фруктовай начыння;
  • 2 гарбатныя лыжкі сухіх дрожджаў;
  • Парашок карыцы;
  • 3 сярэдніх яблыка.

Рэцэпт смачных бліноў наступны:

  1. У нагрэтую да 30 градусаў малако, дадаць дрожджы і неабходнае колькасць солі, акуратна змяшайце.
  2. Да сумесі дадаць трохі мукі і цукру, за паўгадзіны зняць бак накрыўшы ручніком, у цёплае месца.
  3. Яблыкі нацерці на тарцы, змяшаць з парашком карыцы і лыжкай цукру.
  4. За 5 мін патушыць на слабым агні.
  5. Дадаць у цеста ўзбітае яйка, змяшаць і заліць яблыкі.
  6. Астатнюю муку злучыць з сумессю.
  7. Нагрэць алей у рондаль і замочваюць у вадзе з лыжкай выкласці аладкі на малацэ. Гатовыя каржы, калі ў іх ўтварылася залацістая скарыначка.

Бліны на дражджах з падрыхтаванымі яблыкамі і прэсаваныя дрожджы. Для гэтага рэцэпту спатрэбіцца 30 дзякуючы румянай скарыначкай, свежы смак садавіны і сакавітасцю цеста выпечкі спадабаецца ўсім членам сям'і без выключэння.

Бліны з малаком і яблыкі

Блінцы з яблыкам і малаком, рэцэпт якога ўваходзіць малако і яйкі, можна рыхтаваць кожны дзень, нават калі няма часу перад працай або вучобай.

Для 5 порцый аладкі вам запатрабуецца наступнае:

Блінцы з яблыкамі: простыя рэцэпты на кожны дзень
  • Дробка солі;
  • 200 г мукі;
  • 4 сталовыя лыжкі цукру;
  • Поўны шклянку малака;
  • 2 Спелых Яблыка;
  • 2 курыных яйкі;
  • Раслінны алей для смажання аладак;
  • Палову чайнай лыжкі соды.

Рыхтаваць бліны з малаком з прыемным густам яблыка, вы можаце прытрымлівацца гэтага плана:

  1. У ўзбітае яйка, дадаць соль і цукар.
  2. Уліце малако і злёгку ўзбіце.
  3. Порцыямі увядзіце просеянную муку ў малако.
  4. Пагасіла соду дадаць у сумесь.
  5. Цёртыя яблыкі, каб ўвесці ў атрыманую масу і ўсе дбайна змяшаць.
  6. У гарачае масла ў патэльні, акуратна размяркуеце, выкарыстоўваючы лыжку, бліны. Рэцэпт мяркуе, смажыць катлеткі па 3 хвіліны з кожнага боку.

Аладкі з яблыкамі і малаком мае прыемны густ не толькі цёплай, але і халоднай. Да іх выдатна, смятанай, цукровай пудрай або кветкавага мёду.

Пышная смачная выпечка

Кожную раніцу вы можаце прыгатаваць сваёй сям'і хуткі, пяшчотны, з лёгкім фруктовым водарам пухнатых аладзьеў на кефір з яблыкамі. Рэцэпт не патрабуе асаблівых фінансавых і часавых выдаткаў.

Усе неабходныя інгрэдыенты:

  • Вялікія яблыкі – 2 шт.;
  • Дробка солі і соды;
  • 350 мл пахта (цёплая, каля 30 градусаў);
  • 3 сталовыя лыжкі. цукру;
  • Сухія дрожджы ў пакетах – 2 ч. лыжкі;
  • Нагрэтая вада – 130 мл;
  • 9 арт. л. пшанічнай мукі.

Паслядоўнасць крокаў для гэтага рэцэпту наступныя:

  1. Цеплы кефір дадаць дробку соды.
  2. Развесці ў цёплай вадзе трохі цукру і дрожджы, акуратна змяшаць.
  3. Пасля 15-20 хвілін, каб аб'яднаць сумесь ёгурта з вадой. Змяшаць.
  4. У муку, просеянную некалькі разоў, дадаць соль і цукар па рэцэпце. Змяшаць муку з дрожджамі маса (усыпаць порцыямі).
  5. Даць тэсту "адпачыць" каля гадзіны, накрыўшы ёмістасць поліэтыленавай плёнкай.
  6. Дробна нарэзаць яблыкі, або нацерці на тарцы. Акуратна складзеце ў падрыхтаваны кляр.
  7. Абсмажыць з абодвух бакоў аладкі пад вечкам.

Пышныя аладкі на кефіры з яблыкамі незвычайна паветраны, а водар ад выпечкі, каб хутка прывесці ўсю сям'ю на сняданак.

Каб прыгатаваць блінцы, можна дадаць пакецік ваніліну, гэтая аладка стане больш духмяным.

Картошка на углях / Как запечь картошку в фольге