Нізкакаларыйных дэсерт: лячыць без шкоды для вашай таліі

Як гэта выглядае цяпер дыетычныя меню? Для кожнай дзяўчыны, якая калі-небудзь спрабаваў страціць пару лішніх кілаграмаў, дыета-гэта адзінокія сцеблы салеры на талерцы або няшчасны шклянку кефіру на вячэру. На шакаладны торт і вельмі спадабаўся торт, і няма ніякіх сумневаў – занадта шмат megacalorie у гэтыя прысмакі. Але цалкам адмовіцца ад салодкага неабавязкова. Глупства, скажаце вы? Не на ўсіх!

@place_image

Нізкакаларыйныя дэсерты з'яўляюцца ідэальным прысмакі, якія лёгка падняць настрой і папесціць нашы смакавыя рэцэптары, але амаль пагрозлівая постаць. У склад большасці дэсертаў, садавіны або ягад, робячы іх нават карысныя для арганізма. Акрамя таго, лёгкія прысмакі ўтрымліваюць серотонін, больш вядомы як "гармон радасці". І не тое, што дзяўчынкі маюць патрэбу ў цяжкія часы, такія, як дыета?

Смачныя нізкакаларыйныя дэсерты з тварагу, ягады або садавіна-гэта простае і даступнае задавальненне. Мяккія прысмакі часта рыхтуюць без выпечкі, так што яны могуць справіцца любая гаспадыня. Але самае галоўнае, адна порцыя кожнага з гэтых ласункаў змяшчаецца не больш за 150 калорый. Такім чынам, пазнаёмімся з дзіўнымі рэцэптамі.

Змест артыкула

Клубнічны сорбет

Нізкакаларыйныя дэсерты з трускаўкай - гэта заўсёды неверагодна смачныя, асвяжальныя стравы для ласуноў. Прыгатаваць гэты рэцэпт сорбет з свежай трускаўкі, Калі вы знаходзіцеся на дыеце і марыце аб марозіве.

Для сорбета вам спатрэбіцца:

  • Клубніцы – 200 грамаў.
  • Сок лайма – 1 гарбатная лыжка.
  • Цытрынавы сок – 1 гарбатная лыжка.
  • Пітная вада – 10 мл.
  • Пару лісця мяты.

Этапы падрыхтоўкі:

  1. Разамніце трускаўку ў блендере, папярэдне прамыўшы яго пад праточнай вадой і абарваўшы усё лісце.
  2. Змяшаць цытрынавы сок і сок лайма з вадой. Пакінуць на 10 хвілін.
  3. Наліце фруктовы сок з вадой у клубнічны сумесі. Змяшаць на сярэдняй хуткасці да аднастайнага стану пюрэ сумесі.
  4. Змесціце пюрэ ў маразілку на тры гадзіны. Для будучага сорбет, рэкамендуецца выбіраць формы з шчыльна якое зачыняецца вечкам.
  5. Да тых часоў, пакуль маса застыла, то лепш час ад часу, каб старанна перамяшаць. Гэта зроблена для таго, што структура сорбет быў больш далікатным і паветраным, без вялікай колькасці крышталяў лёду.
  6. Распаўсюджванне сорбет на талерку з лыжкай для марожанага. Ўпрыгожце лісцем мяты. Атрымаць асалоду ад смачным і асвяжальным задавальненнем!

Рэцэпт абрыкосавы пірог

Нават выпечка не можа быць занадта цяжкім, калі ён выраблены без мукі. Прадстаўляем вашай увазе абрыкосавы пірог нізкакаларыйных дэсерт ў мультиварке.

Для торта вам спатрэбіцца:

  • Курага – 5 шт (вы можаце выбраць больш жорсткія).
  • Трысняговы цукар – 1 гарбатная лыжка.
  • Сметанковае масла – 1 гарбатная лыжка.
  • Мед – 1 сталовая лыжка.
  • Яйкі – 2 Шт.
  • Мука – 0,5 шклянкі.
  • Аўсяная мука – 0,5 шклянкі.
  • Тварог – 125 грам.
  • Нятлустая смятана – 1 сталовая лыжка.
  • Сода – 0,5 чайнай лыжкі.
  • Карыцу па гусце.

Этапы падрыхтоўкі:

  1. Вымыйце плён, разрэжце іх на дзелькі сярэдняй таўшчыні.
  2. Выкласці на разагрэтую патэльню сметанковае масла з цукрам. Змяшаць, пакуль не ўтворыцца карамель.
  3. Выкладваем карамель абрыкосы і кіпяціць на павольным агні каля 3 хвілін, злёгку памешваючы. Распаўсюджванне і прахалодны плод.
  4. Узбіць яйкі са смятанай і мёдам. Просейте муку з харчовай содай, давесці да аднастайнай масы.
  5. Калі ласка, увядзіце сыр у цеста. Вага можа быць занадта тоўстай, калі гэта адбываецца – дадайце пару лыжак малака.
  6. Выкладваем цеста з абрыкосамі і акуратна змяшаць, затым пакласці ў чару мультиварки. Сценкі і дно чары павінны быць змазаныя, каб цеста не прыліпла.
  7. Выпякаць пірог 50-60 хвілін у рэжыме "Выпечка". Гатоўнасць можна праверыць, праткнуўшы пірог калыпком – яна павінна застацца сухі і без камякоў цеста.
  8. Перад тым, як выняць торт з формы, яго варта астудзіць на працягу 5-7 хвілін. Гатовы пачаставаць парадуе цёплай і халоднай.

Нізкакаларыйныя тварожнік без выпечкі

Неверагодна папулярны і заўсёды жаданы тварожнік неабавязкова запякаць у духоўцы, і ў гэтым ён можа толькі стаць больш карысным! І хай нізкакаларыйных дэсерт з тварагу з жэлацінам далёка ад арыгінальнага тварожніка, густ становіцца яшчэ больш далікатным. Усяго ў адной порцыі прысмакі па гэтым рэцэпце досыць, каб зрабіць на працягу дня, каб павялічыць вашу энергію, не набіраючы вагу ні на грам.

Для стварэння тварожнік без выпечкі вам спатрэбіцца:

  • Яечныя ваверкі – 2 шт.
  • Ўпакоўка харчовага жэлаціну 15 грам.
  • Нятлусты сыр– 200 гр.
  • Ёгурт без фруктовых дабавак – 100 гр.
  • Цытрына – 1 шт.
  • Мед – 3 сталовыя лыжкі.
  • Ягады, садавіна.

Этапы падрыхтоўкі:

  1. Выціснуць сок з цытрыны, змяшайце з вадой у суадносінах 1:1. Разбавіць гэтую вадкасць і жэлацін, пакінуць для набракання на 5-10 хвілін.
  2. Пасля таго, як жэлацін набухнет, нагрэць яго на вадзяной лазні, пакуль камячкі не растворацца цалкам.
  3. Добра змяшаць тварог і ёгурт да аднастайнай масы. У асобнай місцы, узбіць яечныя бялкі.
  4. Дадаць мёд і жэлацінавых масу ў сумесь тварагу і ёгурта. Пакласці ў масу узбітыя яечныя бялкі і ўсё дбайна змяшаць.
  5. Ляглі на дно нарэзаныя садавіна і ягады. Тварог-бялок маса размяркоўваецца раўнамерна на вяршыні. Паставіць у халадзільнік.
  6. Вам гэта на 4 гадзіны пазней і паспрабаваць пяшчотны салодкі – фруктоваягадны, нізкакаларыйных дэсерт з тварагом!

Нізкакаларыйныя дэсерты: задавальненне кожны дзень?

Жаданне ёсць дыетычныя прысмакі замест булачкі можна лічыць пахвальным. Але любы дыетолаг не рэкамендуе нізкакаларыйнай дэсерту для тых, хто хоча схуднець. Ці дазваляць сабе адзін або два прысмакі ў тыдзень, і толькі ў якасці заахвочвання за страчаны кілаграм. Нават паняцце "менш калорый" не выключае гэтыя калорыі, асабліва калі гаворка ідзе аб салодкім.

Нават у дачыненні да дэсертаў ёсць шэраг абмежаванняў і правілаў. Мы пералічым асноўныя з іх:

  1. Ласунак не павінна з'яўляцца сродкам суцяшэння або замена для страчаных радасцяў жыцця. Дазволена папесціць сябе толькі зрэдку і толькі ў першай палове дня.
  2. Тыя, хто не худнее, а спрабуе захаваць вага, вы можаце дазволіць сабе трохі больш, "радасці жыцця". Няхай гэта будзе сушаных або запечаныя садавіны, замарожаны сок або щербет – лёгкія нізкакаларыйныя дэсерты.
  3. Не абавязкова пазбаўляць сябе любімых ласункаў і шукаць новыя рэцэпты для пахудання. Можна ўключаць у нізкакаларыйныя дэсерты, вашы любімыя цукеркі, замена "цяжкіх" інгрэдыентаў. Замест малочнага шакаладу выкарыстоўваць горкі замест цукру – мёд, замест алею ў крэм для торта – легкі сыр.
  4. Пры выбары набыты ў краме дэсерт, вы павінны аддаць перавагу вельмі простым, з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў і штучных дабавак. Але лепш за ўсё прыгатаваць хатні пірог з паветраным чизкейком, чым купляць яго ў краме купіў аналаг.
  5. Дыета-гэта не заўсёды праграмы страты вагі. Не забывайце, што гэта слова таксама ставіцца да рацыёну харчавання для людзей, якія некаторыя прадукты забароненыя па стане здароўя. Так, большасць дыетычных прадуктаў у краме прызначаныя для людзей з захворваннямі падстраўнікавай залозы. Паглядзіце ўважліва –калорыі ў печыва для хворых цукровым дыябетам, паказваецца не так ужо мала.

Як высветлілася, нават на дыету не варта пазбаўляць свой арганізм ад салодкага. Папесціце сябе смачным і карысным ласункам без шкоды для фігуры! І раптам, адкрываючы свет нізкакаларыйныя дэсерты, вы назаўжды растацца з мукой? Варта паспрабаваць!

Прыемнага апетыту!

СЛАДКИЙ ДЕНЬ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ