Як прыгатаваць яечню ў мікрахвалевай печы: простыя і хуткія спосабы

Гэта страва, асноўным кампанентам якіх з'яўляецца яйка. Ад яек яно характарызуецца тым, што ў ёй жаўток змешваецца з бялком або неіснуючыя. Можна прыгатаваць з малаком або без малака на патэльні, у духоўцы, мікрахвалевай печы на талерцы, кубак, гуртка, пакет.

Змест артыкула

Класіфікацыя

Такую посуд можна падзяліць на простыя і шматкампанентныя. Да першай ставяцца тыя, якія ўтрымліваюць толькі яйкі і солі, але не малако. У шматкампанентных могуць ўключаць муку, вабіка, гародніна, садавіна, мяса птушкі і жывёл, рыбы, малака і спецый.

Засяродзімся на тым, як прыгатаваць стравы, якія, па большай частцы, прызначаны для выкарыстання малака. Гэтая ежа прыгатаваная нават па крузе.

Патэльня або духоўка?

У адрозненне ад класічнага падрыхтоўкі на патэльні, стравы ў мікрахвалевай печы мае шэраг пераваг:

  1. Гэта не так.
  2. Не змяшчае канцерогенов у выніку падрыхтоўкі ежы (ідэальная ежа для дзіцяці).
  3. Рыхтаваць хутчэй, чым на газавай, электрычнай пліце або ў духоўцы (каля 2 хвілін).
  4. Страва можа быць зроблена нават у коле.

Як прыгатаваць

Як прыгатаваць яечню ў мікрахвалевай печы: простыя і хуткія спосабы
  1. У міску, без малака.
  2. У шкле.
  3. У кубак (кубак).
  4. У пакаванні.

Навошта рыхтаваць амлет ў мікрахвалеўцы?

Спачатку вырашыце, для каго стараешся. Гэта можа быць яечня ў мікрахвалеўцы (у гуртку або кубку), каханага чалавека або дыета амлет ў мікрахвалеўцы без малака, якім вы вырашылі здзівіць сваіх сябровак.

Некаторыя гаспадыні толькі рыхтаваць у мікрахвалевай печы, часам і без малака. Гэта зусім не абавязкова знаходзіцца на кухні.

Гаворка пойдзе пра простых спосабах, якія эканомяць час (як з малочнымі інгрэдыентамі і ўсё, без малака), нават у коле.

Базавы рэцэпт на пліце (без малака)

Для пачатку – аднакампанентны склад без малака. На яго аснове можна ствараць стравы, самыя складаныя з якіх накладваецца ў кубак.

Для падрыхтоўкі адной порцыі вам спатрэбіцца:

  • Яйкі – 2 Шт.
  • Соль – па гусце.
  • Агародніннай або нятлусты масла сметанковае (для змазкі посуду).

Узбіце яйкі ў місцы. Дадаць соль.

Усе гэта выліць у глыбокую, змазаную пласціну і зацягніце яе плёнкай. Краю пакінуць невялікае адтуліну. Вы можаце зацягнуць посуд, але праткніце плёнку з відэльцам выдаць пару.

Паставіць посуд у мікрахвалевую печ. Ўсталяваць рэжым канвекцыі на 720 і 900 Вт выпякаць 40 секунд, калі рэжым 900 Вт або 50 секунд, калі рэжым 720 W. калі максімальны рэжым печы і 600 Вт на 1 хвіліну.

Выкарыстоўваючы прыхваткамі, выміце талерку, зняць плёнку і змяшаць змесціва відэльцам. Вярнуць плёнку на месца. Выпякаць пры той жа тэмпературы яшчэ 45 (50 секунд або 1 хвіліны, у адпаведнасці з сілай).

Калі вы глядзіце праз шкло, бачу, як яна падымаецца амлет ў мікрахвалеўцы.

Так пышныя страва без малака гатовы!

Пакласці прадукт у халодную талерку, упрыгожыць зелянінай або цёртым сырам.

Дэталі:

Каб зрабіць амлет ў мікрахвалеўцы без малака атрымаўся пухнаты і не прыліп да сценак сасудаў, лепш выкарыстоўваць шкляную ёмістасць з аб'ёмам да 500 мілілітраў.

Як прыгатаваць яечню ў мікрахвалевай печы: простыя і хуткія спосабы

Перавага гэтага метаду заключаецца ў тым, што малако парай пад ціскам толькі крыху падняць крышку, а верхняя частка стравы набудуць належную форму.

Амлет можна зрабіць у крузе.

Ёсць да чаго імкнуцца!

Некалькі разоў, выкарыстоўваючы асноўны рэцэпт, вы прыйдзеце да разумення таго, як зрабіць яечню ў мікрахвалеўцы. Але вельмі хутка гэты класічны без малака турбаваць вас і тых, для каго вы рыхтуеце.


Затым надыходзіць час для распрацоўкі шматкампанентных спосаб, запякаць прадукты ў шклянку, кубак, і нават у пакеце!

Амлет з малаком

Гэты варыянт адрозніваецца ад базавага толькі таму, што яно малако. Ён робіць густ багацей, чым той, калі выкарыстанне малака не прадугледжана. Страва для дзіцяці будзе асабліва карысна, калі вы выкарыстоўваць хатнія прадукты.

Падрыхтоўкі Ў шклянку або кружку! Омлетик гэта выкліча цікавасць дзіцяці і будзе хутка з'едзены.

Малако амлет ў кубку ў мікрахвалеўцы

Для стравы на дзве порцыі вам спатрэбіцца:

  • Два яйкі
  • 25 мілілітраў малака
  • Соль.
  • Кроп, пятрушка.
  • Два грама расліннага алею.

Не выкарыстоўвайце хатняе алей!

Яно вельмі тоўстае і можа прикипеть да сценак і дна шклянкі або гурткі.

  • Ўзбіце яйкі, малако і дадаць соль па гусце.
  • Алею ёмістасць з маслам.
  • Выліце сумесь у кубкі (каля паловы).
  • Паставіць посуд у духоўку.
  • Абярыце рэжым 900 Вт і выпякайце ў працягу 50 сек. Затым паўза, каб сумесь асела. Атрымліваем акуляры, з змяшаць відэльцам і паставіць у духоўку яшчэ на хвіліну.
  • Перавярніце шкло і выкінуў яго змесціва на талерачкі. Гэтыя шышкі пасыпаць сечанай зелянінай і пакласці трохі маянэзу.

Дэталі:

Перад тым, як змешваць малако з яйкамі, то яго варта злёгку нагрэць.

Калі ваша духоўка не падтрымлівае 900 Вт, павялічыць час кожнай аперацыі ў працягу 10 секунд.

Гэты рэцэпт падыходзіць для падрыхтоўкі ў гуртку. Паколькі мы будзем выкарыстоўваць слова "Кубак", давайце вызначымся з паняццямі. Гуртка – неваляшка з ручкай, кубак нізкая і шырокая ёмістасць з двума ручкамі.

Амлет ў кубку ў мікрахвалеўцы

Як прыгатаваць яечню ў мікрахвалевай печы: простыя і хуткія спосабы

Гатовы, як у шклянцы, толькі патрабуе розных прапорцыях: чатыры яйкі, 50 мілілітраў малака. Адпаведна, Кубак трэба браць вялікую.

Час Першай выпечкі – 1 хвіліна 30 секунд у рэжыме 720 і 900 Вт час другі раз-30 секунд.

Пажадана знаходзіцца побач і глядзець, як яйкаклетка падымаецца маса, што ён не выпадае з кубкі.

Падаваць ежу, разрэзаць на чатыры часткі і пасыпаць цёртым сырам.

Шклянку, гуртка або кубак?

Каб атрымаць некалькі порцый для гасцей, здзіўляючы іх з духмянай масы ў выглядзе высокіх конусаў, яго лепш рыхтаваць у стандартных гранёных шклянках. Толькі, гэта не вельмі зручна: яны награваюцца і выслізнуць з пальчаткі або митенки.

У гуртку рыхтаваць яшчэ больш, ёсць за што ўхапіцца, але матэрыял не кожнага гуртка падыходзіць для печы.

Шкляная кубак – упершыню.

Амлет у пакеце ў мікрахвалеўцы

Некаторыя гаспадыні выкарыстоўваюць пластыкавы пакет. Галоўным аргументам з'яўляецца тое, што пышнасць яек. Але, калі вы вырашыліся на такі эксперымент, варта ўлічыць, што звычайныя пакеты не прызначаныя для значнага нагрэву. Яны вылучаюць канцерогены, якія шкодныя для здароўя.

Таму, жадаючы падрыхтаваць яго такім чынам, вы павінны шукаць спецыяльныя матэрыялы або адмовіцца ад такога варыянту. Аднак, на думку некаторых дыетолагаў, гэты метад непрымальны для дзіцяці.

Падрыхтоўка ежы на ўпакоўцы, выкарыстоўваючы малако і можа даць такі вынік: пасля выдалення пакета, які фарміруецца на паверхні выбоіны, якія пакідаюць часціцы згарнуўшыся малака. Каб гэтага не адбылося, варта купіць свежага хатняга або пастэрызаванага малака. У цэлым, пакет павінен быць падрыхтаваны па рэкамендацыях, не звязаныя з выкарыстаннем малака.

Агульныя сакрэты, тонкасці і парады

  • Самыя смачныя стравы з свежых яек і малака!
  • Апетытны жоўты колер набраць вагу пасля дадання 2 да 5 грам куркумы (заправа з сям'і шафрана).
  • Перад выкарыстаннем посуд неабходна прагрэць да.

Happy Mothers Day Superman and Spiderman Cooked Omelet With Special Power Video for Kids