Усё, што трэба ведаць аб каларыйнасці яек

Усе роўна якая птушка знесла яйка – прадукт, безумоўна, унікальны. Каларыйнасць курынага і перепелиного яйкі, нягледзячы на колькасць якія змяшчаюцца ў іх вітамінаў і мінералаў, настолькі нізкія, што дазваляе выкарыстоўваць іх пры адсутнасці супрацьпаказанняў і ў аптымальным колькасці для атлусцення і многіх хранічных захворванняў, ад якіх пакутуе чалавек.

Змест артыкула

Гэта карысна ведаць кожнаму

Курынае яйка і мяса перапёлак з'яўляецца адным з нешматлікіх прадуктаў, які пераварвае ў кішачніку, не пакідаюць таксінаў. Многія вітаміны і мінералы, неабходныя чалавеку для яго паўнавартаснага жыцця, у іх. З'яўляючыся адным з натуральных крыніц гэтага важнага для правільнага росту і развіцця чалавека ад нараджэння да паўналецця вітаміна D, яйкі асабліва неабходная для тых людзей, якія маюць мала ўздзеяння сонца, але і дапамагчы засваенню кальцыя і жалеза.

Даказана, што выкарыстанне курынага яечнага жаўтка дапамагае ў барацьбе з такімі захворваннямі, як:

@place_image
  • склероз;
  • Анкалогіі;
  • атлусценне і г. д.

І гэта з'яўляецца выдатнай прафілактыкай сердэчнососудыстых захворванняў і захворванняў стрававальнай сістэмы. Рэгулярнае ўжыванне курыных яек, нават у выглядзе омлета, дапамагае пазбегнуць праблем са зрокам, паляпшае памяць і ўвагу, растварае бляшкі на сценках крывяносных сасудаў. Аднак, усё добра ў меру.

Празмернае спажыванне гэтага прадукту бялку можа прывесці да нырачнай недастатковасці і павялічыць колькасць халестэрыну ў крыві.

Любімы дыетолагамі прадукт

У апошнія гады ўсё большая колькасць парады дыетолага для тых, хто хоча пазбавіцца ад лішняга вагі, а таксама ад выкліканых ім захворванняў, звязаных з спажываннем гэтага прадукту.

@place_image

Каларыйнасць курыных яек мае вялікае значэнне, але ўсё-ткі ў першую чаргу варта звярнуць увагу на вялікую колькасць бялку, што дазваляе, абыйдучыся невялікім колькасцю ежы задаволены ў працягу больш працяглага перыяду часу.

Каларыйнасць перепелиного яйкі падобныя на курыныя, таму вылічэнне іх вага ў грамах для падрыхтоўкі ежы, вы не можаце шукаць дадатковую інфармацыю, і засяродзіцца на ўжо вядомых дадзеных.


Перапёлчыны яйкі ідэальна падыходзяць для дзіцячага і дыетычнага харчавання.

Тых, каго цікавяць падрабязнасці

Спрабуючы дамагчыся ідэальнай фігуры, дзяўчына старанна вылічваць калорыі і зрабіць прыдатную дыету. Цікава, што каларыйнасць сырога яйкі прыкладна такая ж, як у вараным і смажаным выглядзе, і яго 157-159 кілакалорый на 100 г прадукту (каларыйнасць яйкі варанага 1 шт. Я думаю, улічваючы яе вага без шкарлупіны).

Гэта значыць, няма ніякай істотнай розніцы, каларыйнасць курынага яйкі, прыгатаваныя рознымі спосабамі, практычна не адрозніваюцца.

@place_image

Але, прымаючы пад увагу рэкамендацыі абавязковай тэрмічнай апрацоўкі вырабы, каб пазбегнуць заражэння сальманелай і іншых непрыемных захворванняў, перавага аддаецца выкарыстоўваць не сырыя, вараныя або смажаныя яйкі ў ежу.

Звярніце ўвагу, што каларыйнасць смажанага яйкі без алею, якая выкарыстоўвалася для падрыхтоўкі ежы, але калі яна падаецца ў выглядзе омлета, падлічваць калорыі, абавязкова ўлічвайце тлустасць малака.

Яечная дыета

Наяўнасць варанае яйка ў штодзённы рацыён-гэта не толькі магчымасць зрабіць яго больш разнастайным і пажыўным, але таксама адзін з варыянтаў барацьбы з лішнім вагой. Калі раніцай з'есці 2 штукі курыных яек, не толькі ў доўгатэрміновай перспектыве, каб задаволіць ваша цела, але і падарыць сабе добры настрой, бадзёрасць і энергію.

Ужыванне ў ежу яйкі ў любым выглядзе дазваляе забяспечыць арганізм чалавека неабходнай колькасцю вітамінаў і мінералаў. Акрамя таго, магчымасць разнастаіць свой рацыён за кошт магчымасці траплення ўнутр вараныя, смажаныя і сырыя яйкі, і еж іх у амлет.

Існуе нават спецыяльная дыета, заснаваная на гэтым прадукце бялку, калі сняданак з'есці 2 яйкі, а затым на працягу дня выкарыстоўваецца да 1 кг (4-5 доз) сырыя і вараныя гародніну, садавіна. Прытрымлівацца гэтай дыеты на працягу 5-7 дзён. На гэтым тыдні вы можаце страціць да 3-4 кг.

Сняданак чэмпіёнаў

@place_image

Дарослыя часта не звяртаюць увагу на кампанентах іх меню, але кожная мама ведае, што пасля заканчэння харчавання дзіцяці, залежыць яго цэлы дзень і клапаціцца пра яго здароўе, спрабуючы зрабіць яго найбольш поўным і ў той жа час смачна. Магчымасць зрабіць амлет з малаком-гэта проста палачка-ратавалачка для большасці сем'яў. Выдатнае страва на сняданак перад школай або дзіцячым садам забяспечыць арганізм дзіцяці ўсім неабходным.

Важнасць прысутнасці ў дзіцячым рацыёне амлет пацверджана навукова. Менавіта таму гэта страва часта сустракаецца ў меню дзіцячых садкоў і школьных сталовых. Каларыйнасць амлет з 2 яек з малаком складае каля 220 калорый.

Усё добра ў меру

Есць перапёлчыны або курыныя яйкі можа не толькі прыносіць карысць, але пры празмерным колькасці або няправільным прыгатаванні можа выклікаць абвастрэнне хранічных захворванняў або быць прычынай многіх з іх.

Наўрад ці хто з нас можа ўявіць сваё меню без яек, незалежна ад таго, як яны рыхтуюць: амлет з малаком, вараныя або сырыя.

Прысутнасць на стале кожны сямейны варыянт курыца ці пераспяваў, неабходныя для забеспячэння нармальнага функцыянавання чалавечага арганізма.